Drob de pui

 

Ingrediente:

500 g ficat de pui

cca 600 g inimi si pipote de pui

2 cepe uscate

3 fire ceapa verde

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

3 oua

4 oua fierte (pentru pus in interior)

(cantitati pentru o tava normala de chec)

Cum se face:

Fierbem ficatul si inimile+pipotele, separat, pentru ca au timp de fierbere diferit. Punem sare doar la inimi+pipote, nu si la ficat pt ca il intareste.

Calim ceapa uscata tocata marunt in 2 lg de ulei.

Tocam verdeata marunt, cand carnea este fiarta o punem impreuna cu verdeata si ceapa calita in robotul de bucatarie si le tocam cat de marunt vrem.

Calim putin si ceapa verde tocata marunt.

Intr-un bol amestecam carnea tocata la robot, ceapa verde, ouale, sare, piper.

Punem compozitia rezultata intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Se pune in interior 4 oua fierte (in functie de lungimea tavii). Punem un strat de un deget pe fundul tavii, asezam ouale fierte curatate de coaja, apoi adaugam restul de carne, presand bine cu o lingura compozitia pentru a nu ramane goluri de aer.

Coacem la cuptorul incins in prealabil pt cca 30 de minute.

Il lasam sa se raceasca in forma apoi il taiem felii.

  

 

Oua de pasti imbracate in ata colorata

Oua din polistiren, lemn sau plastic, imbracate in ata colorata sau pictate manual si decorate cu tehnica servetelului, cu sau fara agatatoare. 
Pret buc. : 3 lei. 
La cerere se poate realiza orice culoare, model si decorat cu orice model de servetel dorit. 

Biscuiti de pasti

Ingrediente: 

250 gr faina,
4 lg. miere,
2 oua,
100 gr zahar pudra,
scortisoara,
bicarbonat,
zeama de lamaie

Ptr glazura: 

1 albus,
425 gr zahar pudra,
suc de la 1/2 lamaie,
colorant alimentar

Cum procedezi: 

Se freaca mierea cu ouale si zaharul pudra, pana devin spuma.

Se adauga bicarbonatul stins intr-o lingura de zeama de lamaie, si faina amestecata cu scortisoara. Se framanta bine pana se obtine un aluat mai tare. Se intinde pe masa de lucru si se tai diferite forme cat mai haioase si mai festive.

Se aseaza biscuitii in tava, pe hartie de copt si se da la cuptorul incins in prealabil, la foc potrivit 15-20 de minute.

Ptr glazura:

Folositi o lingura de lemn si amestecati jumatate din zaharul pudra cu albusul de ou, sucul de lamaie pana ce amestecul devine cremos.

Adaugati treptat zaharul pudra ramas pana ce toata compozitia se omogenizeaza. Se imparte glazura si se pune cateva picaturi de colorant alimentar in functie de cate culori avem. Se decoreaza biscuitii.

Cosulet de pasti

Ai nevoie de:

aracet,
lana,
cutie de margarina sau de inghetata

Se inmoaie lana bine in aracet, se stoarce si se pune peste cutie dupa imaginatie, dupa preferinte.

 Se lasa la uscat pe un ziar sau hartie, si dupa aceea se da jos de pe cutie :)

Cosulet handmade

Ai nevoie de: 

O sticla de 2 l,
hartie colorata,
banda adeziva dubla,
capsator,
abtibilduri


Se taie sticla la ce inaltime doriti sa aiba cosuletul.

 Se lipeste banda adeziva, o parte de carton, hartie colorata, si o parte de sticla.

 Se imbraca sticla in hartie. Tot din hartie i facem si toarta cosuletului. Care se capseaza de restul.

Lipim cate un abtibild peste capsa. :)

In cosulet se taie "iarba" din hartie creponata (verde). Se poate orna cu abtibilduri. :)

Felicitari de pasti handmade

Ai nevoie de: 

foi A4,
creioane colorate,
lipici,
acuarele/ tempera,
coji de oua, sau macaroane sparte

Desenati imaginea dorita si o decupati. O colorati dupa plac.

Se lipesc cojile de oua sparte si uscate sau macaroanele sparte.

Se vopsesc cojile de oua sau macaroane cu tempera.