File pangasius cu legume mexicane la cuptor

Ingrediente: 

• file pangasius (600 gr), 
• legume mexicane (400 gr), 
• o lamaie, 
• 3-4 catei usturoi, 
• pasta de rosii, 
• sare, piper

Cum procedezi: 

Asezi legumele mexicane in tava,  condimentezi dupa gust cu sare si piper. Adaugi pasta de rosii, peste care asezi feliile de file pangasius.


  Usturoiul curatat si taiat in cubulete mici se pune peste feliile de peste.
  Se pune tava in cuptorul preincalzit pentru aprox 30-35 de minute.