Paste cu sunca la cuptor

Ingrediente:

400g paste 100g telemea 4oua 100ml smantana 150g cascaval 300g sunca presata, bacon, carnati afumati...etc sare, piper

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

400 gr paste,
150 gr sunca,
100-125 gr cascaval ras,
150 ml smantana pentru gatit,
2 oua,
sare, piper,
verdeturi uscate (patrunjel, bucuioc, oregano dupa preferinte),
putin unt.

Cum procedezi:

Le asezam intr-un vas de yena uns cu unt si presarat cu pesmet. Punem telemeaua rasa si sunca taiata cubulete, amestecam usor si radem cascaval.

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

Asezam pastele intr-o tava unsa cu putin unt. (noi nu am fiert pastele, le-am pus direct asa).
Taiem sunca cubulete mici si presaram peste paste. Facem un sos din smantana amestecata cu ouale, sare, piper si verdeturile, se bate un pic cu telul si se pune pe foc pentru un minut, pana da un clocot. Dupa aceea turnam compozitia obtinuta peste paste si presaram cu cscaval ras.
Dam la cuptorul preincalzit pentru aprox 35-40 de minute, pana se rumenesc frumos.

Le asezam intr-un vas de yena uns cu unt si presarat cu pesmet. Punem telemeaua rasa si sunca taiata cubulete, amestecam usor si radem cascaval.

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzuluAse

400g paste 100g telemea 4oua 100ml smantana 150g cascaval 300g sunca presata, bacon, carnati afumati...etc sare, piper

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu

Pizza cu ton si ceapa

  
Ingrediente: 

500 gr. faina,
20-25 gr. drojdie proaspata,
30 ml ulei de masline,
1 lingurita rasa zahar,
150 ml. lapte caldut,
sare,
o cutie de ton,
ceapa,
cascaval ras,
oregano, busuioc (dupa preferinte),
sos de rosii

Cum procedezi:

Faina se cerne intr-un vas, drojdia se pune la crescut in laptele caldut si cand a crescut se adauga in compozitia de faina, apoi se adauga zaharul si sarea. Se amesteca adaugand putin cate putin ulei pana iese un aluat elastic, potrivit de tare sa se desprinda de pe mana. Apoi se acopera si se lasa la dospit.
Cand aluatul a crescut frumos se intinde foaia cu ajutorul unui sucitor.  Se aseaza in tava.
Se unge cu sos de rosii. 
Se aseaza peste aluat tonul in bucatele mici, ceapa taiata feliute subtiri.  Se condimenteaza dupa preferinte cu oregano, busuioc si se presara cu cascaval ras.
Dam tava la cuptor si se coace la foc potrivit, la aprox. 200-210 grade.

Pizza cu salam si ciuperci

Ingrediente: 

500 gr. faina,
20-25 gr. drojdie proaspata,
30 ml ulei de masline,
1 lingurita rasa zahar,
150 ml. lapte caldut,
sare,
salam,
ciuperci,
masline,
ceapa (cine doreste),
sos de rosii,
ardei gras rosu,
cascaval ras,
oregano, busuioc (condimente dupa preferinta)


Cum procedezi:

Faina se cerne intr-un vas, drojdia se pune la crescut in laptele caldut si cand a crescut se adauga in compozitia de faina, apoi se adauga zaharul si sarea. Se amesteca adaugand putin cate putin ulei pana iese un aluat elastic, potrivit de tare sa se desprinda de pe mana. Apoi se acopera si se lasa la dospit.
Cand aluatul a crescut frumos se intinde foaia cu ajutorul unui sucitor.  Se aseaza in tava.
Taiam ingredientele in feliute micute (salam, ciuperci, ardei, ceapa). Ungem foaia cu sosul de rosii, dupa care asezam feliile de salam, ciupercile, ardeiul, ceapa, maslinele. (dupa preferinte). Presaram cu condimentele dorite si cu cascaval ras. 
Dam tava la cuptor si se coace la foc potrivit, aprox. 200-210 grade.

Maultaschen (Ravioli cu carne tocata si spanac) cu sos de rosii si cascaval

Ai nevoie de:

 Un pachet de maultaschen (se gaseste in supermarketuri) , ravioli umplute cu carne tocata si spanac,                  
cascaval ras,
sos de rosii (se poate prepara in casa, eu am facut un sos mai iute, adaugand pasta curry picanta, si busuioc maruntit),
300 ml supa de legume sau de pui (se poate folosi si preparata din cubulete)


Mod de preparare:
Se pun maultaschen in oala cu supa care fierbe si se lasa aprox 10-12 min.
Dupa aceea se scot, se aseaza intr-o tava unsa cu unt se toarna peste sosul de rosii si se presara cascavalul ras. Se da la cuptor pentru aprox 20-25 de minute, pana se rumeneste cascavalul ras peste.
Se poate servi cu o salata verde.