Ingrediente:
Blatul:
180 gr faina,
180 gr nuca macinata,
180 gr zahar,
1/2 cana lapte,
1 praf de copt,
180 gr margarina,
spuma de la 4 albusuri
Se freaca spuma margarina cu zaharul, se adauga praful de copt, laptele, faina, nucile si spuma de la albusuri.
Se pune blatul la copt. 
Crema 1: Cele 4 galbenusuri se freaca cu 150 gr zahar pudra si cu 3 vanilii pana se face ca o spuma. Cand s-a racit blatul crema se toarna peste ea si se pune inapoi la cuptor dar focul se stinge, se lasa in cuptor pana se intareste crema (cateva minute).
Crema 2: 100 gr margarina, 100 gr zahar pudra si 2 lingurite cacao. Se freaca bine toate si cand blatul este rece se intinde crema si se presara cu nuca macinata.
 |
