Briose cu afine

Ai nevoie de: 

2 cani faina alba,
1 praf de copt,
2 linguri zahar,
1/2 cana unt sau margarina,
2 oua,
3/4 cana lapte,
1 lingurita coaja de poartocala rasa,
1 1/2 cani afine proaspete sau congelate

Cum procedezi: 

Intr-un vas mare amesteca faina cu praful de copt, zaharul si sarea. Taie untul sau margarina in bucatele, fa o gaura in mijloc. Intr-un vas mic amesteca ouale cu laptele. Adauga amestecul in cel de faina, amestecand pana la omogenizare. Insereaza coaja de portocale si afinele.
Umple cupele de briose pana la 2/3 si coace-le 25-30 de minute pana devin aurii.