Prajitura cu mere, frisca si smantana

 

Ai nevoie de: 

125 gr.unt, 

125 gr. zahar, 

125 gr. faina, 

3 oua, 

1/2 praf de copt, 

3-4 mere,

200 gr. smantana, 

200 gr. frisca lichida, 

scortisoara.

Cum procedezi: 

Se freaca ouale cu zaharul, dupa care se adauga untul, faina cu praful de copt si se amesteca bine toate. Se aseaza intr-o tava rotunda si se pun merele curatate si taiate cubulete mici. 

Se coace aprox. 30 de minute la 180 grade. 

Se lasa sa se raceasca bine.

Cand s-a racit se pune pese smantana amestecata cu frisca batuta si se presara cu scortisoara.