Mix de salata verde cu rosii cherry si mozzarella

 

Ingrediente: 

mix de salata verde :   
                                 rucola,
                                 lolo rosso,
                                 salata verde creata,
                                 andive,
                                 iceberg,
                                 spanac
rosii cherry,
mozzarella,
ulei de masline,
sare,
zeama de lamaie,
otet balsamic


Cum se procedeaza: 

Se spala frunzele de salata verde si se pun intr-un castron.
Scoatem cotorul rosiilor cherry si le taiem in 4.
Se pot folosi cubulete de mozzarella gata portionate, daca nu se tai in cubulete marunte.
Adaugam peste mixul de salata verde rosiile si mozzarella. Stropim cu zeama de lamaie si ulei de masline. Aruncam un praf de sare si otetul balsamic si amestecam bine.
O savuram ca atare sau impreuna cu pui sau peste.