Briose cu capsuni

Ingrediente: 

4 albusuri,
4 linguri de zahar,
1 zahar vanilat,
6 linguri faina,
1/2 praf de copt,
2 linguri ulei,
capsuni

Cum procedezi: 

Se bat albusurile spuma cu zaharul.
Se adauga uleiul, apoi faina si praful de copt. Se mixeaza bine si se pune aluatul in formele de briose. Se presara deasupra bucatele de capsuni si se coc aprox 30 de minute.