Porumb copt

Ingrediente: 

10 porumb, 

200 gr unt, 

usturoi, 

patrunjel  verde

Cum procedezi: 

Se curata porumbul, frunzele nu se rup. Se introduc intr-o oala cu apa cu frunzele in sus. 

Topim untul dupa care se adauga usturoiul pisat marunt si patrunjelul verde tocat marunt. Se amesteca bine pana isi schimba culoarea, dupa care lasam sa se raceasca, pana se intareste untul. 

Dupa ce s-a intarit si s-a racit se unge fiecare porumb cu aceasta compozitie si se impaturesc la loc.

 Se pun pe gratar aprox 20 de minute, intorcandu-i din cand in cand. La final se indeparteaza frunzele si se poate servi cu sos de usturoi.