Mancare chinezeasca cu broccoli si piept de pui

Ingrediente:

400 de gr piept de pui, 

350 gr ciuperci,

200 gr ardei gras rosu, 

250 gr broccoli, 

sos de soia,

condimente: chilli, curry, piper, sare

orez

Cum procedezi:

Tai pieptul de pui in fasii subtiri si prajesti in putin ulei, cand e gata, scoti pieptul de pui, si pui deoparte, si tot in uleiul acela prajesti ciuperciile taiate in 4, sau bucati mai mari si ardeiul gras taiat in fasii. Dupa ce si-au schimbat culoarea, adaugi un pic de apa, sosul de soia, si toate condimentele, dupa gust, lasi aprox 10 min sa patrunda gusturile, dupa care pui si broccoli desfacut in bucatele, dupa care mai lasi aprox 8 minute, adaugi pieptul de pui, dupa care mai lasi 2 minute. 

Este foarte bun servit cu orez fiert cu bobul lung.