Ingrediente:
1 kg. de portocale proaspete
Cum procedezi:
Fructele si legumele trebuie sa fie procesate in starea lor naturala.
Cand alegi un fruct sau o leguma pentru suc, selecteaza-le intotdeauna
pe cele proaspete, coapte.
Cel mai bun suc de portocale se obtine din portocale proaspat stoarse, fara a adauga nici un fel de alte ingrediente.
Portocalele trebuie tinute la temperatura camerei sau la cald inainte de
prepararea sucului. Acest lucru va facilita stoarcerea. In acest fel,
portocalele vor "produce" si mai mult suc.
Dupa aceasta, taie fiecare portocala pe jumatate. Asaza o jumatate pe
storcator, apasa cu putere si roteste fructul pentru a elimina sucul.
Zeama poate fi stoarsa si daca strangi portocala cu mana.
Sucul obtinut se serveste rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu