Ingrediente
pt foi:
500 gr
biscuiti,
2 cani cu
lapte (cam 400-500 ml lapte, trebiue sa obtineti o compozitie omogena pe care
sa o putei intinde),
3 linguri
cacao,
esenta de
rom
Ingrediente
pt crema:
200 gr zahar
pudra,
250 gr unt,
100 gr nuca
de cocos,
3 vanilii
Cum procedezi:
Se zdrobesc
cat mai fin biscuitii, se adauga cacao, laptele si esenta de rom, se framanta
bine ingredientele, apoi compozitia obtinuta se imparte in 2 parti egale. Fiecare
parte se intinde cu sucitorul intre 2 folii de nylon, se ung cu crema, se
rulaza strans in folia de plastic si se pastreaza la rece. Se taie de grosimea
unui deget.
Batem untul
spuma, adaugam zaharul pudra si zaharul vanilat, mixam pana ce acesta se
incorporeaza bine in unt, adaugam nuca de cocos si omogenizam bine crema. Cu
aceasta crema pe care o impartim in doua, ungem cele 2 foi obtinute din
biscuiti si le rulam strans in folie de plastic.